【連載更新】世界美食紀行 バンコクのレストラン事情がおもしろい。夢を叶えた若手シェフにも注目!
連載している朝日新聞デジタル&TRAVEL の 世界美食紀行 が公開されました。 海外で経験を積んだシェフが帰国したり、タイに可能性を感じたシェフが外国からやって来たり、有名シェフが支店を出したりとレストランホ …
【連載更新】世界美食紀行 Asia’s 50 Best Restaurants 2017 授賞式 in バンコク
連載している朝日新聞デジタル&TRAVEL の 世界美食紀行 が公開されました。 昨年に引き続き取材した「アジアのベストレストラン50」授賞式のもようをレポートしています。3連覇でトップに立ったのはガガン・アナ …
土木展@21_21 DESIGN SIGHT ー 青函vsゴッタルド 世界最長の鉄道トンネル対決
スイスといえばこんな鉄道も…… こんな鉄道も…… こんな鉄道もあるいわずと知れた鉄道大国です。 ところでいま写真を転用して気づいたのですが、産経デジタルで連載中の“江藤詩文の世界鉄道旅”に掲載している写真の一部に電子透か …
日本料理 九段 おおつか（東京・九段下）ー 悲喜こもごもの“はじめまして”
知人にお誘いいただき、まったくノーチェックだった 日本料理 九段 おおつか へ。事前情報がまったくないままはじめてのお店へ行く機会はあまりないので、どんな出会いになるかわくわくします。 靖国神社から靖国通りを挟んですぐの …
【フィリピン英語留学】10日め：コミュニケーションの第一歩はリスニングから
1日最大8時間まで受講できる授業のなかで、わたしがもっとも重要視しているのは「リスニング」です。 いまさら試験対策が必要なわけじゃないですし、大人が英語を学ぶのは、ことばを自由に操って、世界各国の人たちとスマートなコミュ …
【フィリピン英語留学】5日め：川島なお美さん、心よりご冥福をお祈りいたします
はじめてフルタイムの授業を体験して、慌ただしく夕食を済ませ、夜7時から9時半までは模擬テストを受けて……と、まるで学生に戻ったような1日を過ごしました。 「もう学生生活は無理……。」と、ぐったりしてドミトリーに帰ってきた …
【フィリピン英語留学】3日め：“デング熱”発症かも!? 海外旅行保険は大切です
もろもろの手続きや準備も終わり、さぁ今日から取材開始です。 と、意気込んでいた矢先に、39℃を超える高熱を出してしまいました。 じつは前日の午後から予兆はあったのですが、「疲れもたまっているし、ひと晩ぐっすり眠れば治るだ …