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美食総決算:The 5 Best Dishes of 2014

「世界の食にふれたい」と、あちこち旅して回った2014年。とりわけ印象深く記憶に刻まれた5品をランキング形式でまとめてみました。ふりかえると、今年は“スターシェフが手がけるガストロノミー”より、限られたシチュエーションで …