Omotesando

日に日に寒さが厳しくなるこの時期は、もうもうとした湯気が恋しくなります。だけどみんなでなべを囲むと、肉を加熱中に野菜を放り込まれて出汁の温度が下がったり、とうふを煮立てて崩されたり、食材を入れ過ぎて透明だった出汁が濁った …